Basilikum Genoveser
Diese großblättrige einjährige Sorte entwickelt viel Blattmasse, ist sehr intensiv im Geschmack, liefert ständig junge Triebe und Blätter für Salate, Suppen, Gemüse, Fleisch, Tomaten und Rohkost.
Einjähriges Würz- und Heilkraut, starkwüchsig und robust, Höhe 20 bis 40 cm.
Aussaatzeit: Ende März in ein Frühbeet oder Mitte bis Ende Mai ins Freiland auf 30 x 30 cm. Auch als Topfpflanze geeignet.
Bodenansprüche: Bevorzugt gut gelockerten, sandigen Boden.
Pflege: Hacken und unkrautfrei halten. Bei Trockenheit gießen.
Erntezeit: Junge Triebspitzen werden im Jahr mehrmals geschnitten.
Verwendung: Frisch oder getrocknet für Leberwurst, zu Suppen, Soßen, zum Gurkeneinlegen. Bei Magen-, Darm- und Nierenstörungen.
Der Inhalt reicht für: ca. 200 Pflanzen.
